| Appelmoes maken, links het hogedruk pannetje. |
Uit de mail van Wouter blijkt dat hij druk bezig is kwartier te maken in Lymington. Veel zaken moeten worden geregeld voordat ze eind van de maand in het huis kunnen trekken waar ze het komende jaar zullen wonen.
Voordat we weg gingen hebben we een inductieplaat en in Portugal in november een hogedruk pannetje gekocht, om zo gas uit te sparen. De inductieplaat gebruiken we veel als we walstroom hebben en het hogedruk pannetje ook regelmatig. Vandaag was de appelmoes, van de appels van Ruud en Joke, in 3 minuten klaar, het mocht zelfs nog even wat korter. Een andere besparing is om kokend water in de waterkoker te maken en dan aardappels, groente verder te laten garen. Ons bevalt deze aanpak erg goed en het gasverbruik is tot nu toe duidelijk minder. Opgemerkt moet worden dat dit geldt als er walstroom is en dat hebben we nu natuurlijk al weken!!
