| Ormos Kalami. |
Nu alle boodschappen voor de komende dagen aan boord zijn is er geen reden meer om in het onrustige water van de baai te blijven liggen. In de ochtend is er veel hobbelig water door alle rondvaart boten en ferries die langs varen. Dan nog wat zuiden en oosten wind en de swell is behoorlijk. We lopen nog een keer door de stad voor vers brood te halen en vlees en dan gaat het anker op.
| Markanata. (roggevin) |
Op de groente en vismarkt zagen we gisteren voor het eerst Markanata vis liggen. Geen idee wat het was, dus proberen. De visboer vertelde dat je tomaat tussen de stukken moest doen en ui erbij bakken. Olie gebruiken en kruiden. Dat heb ik gedaan en Ton vond het een lekker sappig geheel geworden. We bedachten dat het roggevin was, omdat je tussen een stuk een soort kraakbeen had zitten. Moeten het dus nog een keer na zoeken.
